麻婆豆腐调味料

美蔚来公司产品应用方法【麻婆豆腐及调味料】

一、麻婆豆腐是一道经典的川菜，以下是麻婆豆腐的使用说明及配料：使用说明如下：

1、准备食材：将豆腐切成小块300g，投入锅中加水在放入适量的盐煮制几分钟捞出放入容器中又加水去除豆

腥味。在将瘦肉末准备100g、用料酒、生抽、淀粉腌制备用，在把蒜、姜切末备用。

2、烹饪：锅里加油80g烧热100度又加入蒜末、姜末炒香在投入〖美蔚来标准化复合麻婆豆腐调味料〗炒香又

加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色加水约300g、在加入切好的豆腐块、轻轻翻炒均匀。

3、勾芡：加入适量的水淀粉勾芡、使汤汁浓稠。

4、出锅：撒上一些葱花装饰、即可出锅。 以上是麻婆豆腐的一般做法和配料，可以根据个人口味进行调整。

麻婆豆腐的特点是麻辣可口、豆腐鲜嫩，是一道非常受欢迎的川菜。